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美酒探訪
2026年2月25日(水)開催
庄内地酒と蟹づくし ～日本酒ハイボールと越沢三角そば～
庄内地酒と蟹づくし ～日本酒ハイボールと越沢三角そば～
開催日時
2026年2月25日（水）18:30～20:30
(受付 18:00～／開場 18:15～)
会場
本館1階 鳳凰の間
会費
12,000円（税込）
《協力蔵元》
鯉川酒造・佐藤佐治右衛門・亀の井酒造・竹の露・渡會本店・加藤嘉八郎酒造・冨士酒造・羽根田酒造・温海酒徳会
今年の美酒探訪は蟹づくし！庄内８蔵の日本酒が楽しめます。
会場内には各蔵元のいちおしのお酒が飲める吟醸ブース、お燗ブース、リキュールブース、そして日本酒をソーダで割る日本酒ハイボールブースもございます。
庄内のおいしいお酒を思う存分お楽しみください。
一夜限りの蟹づくし会席
＊前菜6種盛り
（蟹真丈/蟹と菊の酢の物/切り蟹/鮟肝ポン酢/鮟鱇煮こごり/鮟鱇唐揚げ）
＊ホテル特製蟹焼売 黒酢 生姜
＊ズワイ蟹の洋風茶碗蒸し
＊蟹の甲羅蒸し～熱燗とともに～
＊蟹と牛肉のロッシーニ風
＊受け継がれた幻のそば 在来作物「越沢三角そば」
協力：まやのやかた越沢三角そば生産組合
越沢集落の「郷清水」の棚田米で造られた「摩耶山」・「摩耶姫」と一緒にお楽しみください。
日本酒×ソーダ新感覚の日本酒ハイボールもお試しください。
参加特典
豪華景品があたるお楽しみ抽選会も開催！
宿泊希望の方は素泊まり6,500円（税サ込）＋入湯税150円にて承ります。
